Эльзас приглашает гурманов посетить лучшие гастрономические достопримечательности провинции

(Источник: ТурОбоз)
Если вы планируете совершить гастрономическое путешествие или винный тур по Франции, непременно включите в свой маршрут провинцию Эльзас. Как отмечает местное туристическое бюро, в регионе гораздо больше ресторанов, награжденных звездами Michelin? чем в любом другом уголке страны за пределами Парижа.
Так, например, подлинной гордостью Эльзаса можно считать ресторан "Auberge de I'll", который еще с 1967 г. является обладателем трех звезд Michelin. А это значит, что заведение достойно отдельного путешествия. Больше всего этот ресторан известен своим фирменным блюдом – паштетом из утиной печени и козьего сыра. Кроме того, провинция знаменита множеством бистро, кухня которых менее экзотична и изыскана, зато гораздо более демократичная.
Тем, кого в любом ресторане больше интересуют винные карты, www.tourgenius.ru рекомендует обратить внимание на "Route des Vins". Этот маршрут протяженностью 170 км тянется от Марленхейма до Тана по всей эльзасской равнине и у подножия Вогез. Именно на этом пути находятся одни из лучших французских виноделен, где можно попробовать различные сорта и купить то, что пришлось по вкусу. Окрестности этих предприятий тоже заслуживают внимания. Путешественникам предлагается побывать в нескольких деревнях и поселках, а также в настоящих средневековых замках.