Франция стала чемпионом мира по изготовлению сладостей

Франция в седьмой раз одержала сладкую победу в кондитерском конкурсе, проходившем в Лионе. Трофей в виде золотой медали стоимостью в 21 000 евро стал настоящим трамплином в карьере трех лауреатов: шоколатье Квентина Баили, Матье Бландена и Йофри Лафонтена. Именно их выбрал метр своего дела, кондитер из Фонтенбле Фредерик Кассель. В жесткой борьбе между 22 странами-участниками сладкого конкурса, в котором каждый должен был представить три шоколадных творения, Франция просто не оставила шансов своим конкурентам. Изящные переплетения сахара и шоколада в скульптурах, передающих движение, принесли ей безоговорочную победу, сообщает Le Parisien.