Сеть «Dolce Hotels and Resorts» подписала долгосрочный договор на управление историческим отелем «Hotel des Thermes». После реконструкции и расширения гостиница откроется под названием «Dolce Hotel Vittel». По завершению ремонтно-восстановительных работ отель будет включать 111 номеров и люксов, два ресторана, лаунж-бар, 8 конференц-залов общей площадью около 9 700 кв. м, а также новый тренажерный зал и другие удобства для отдыха. Ожидается, что повторный запуск гостиницы состоится в конце лета 2013 года. Это будет третий отель «Dolce» во Франции и седьмой в Европе. Курировать восстановление «Dolce Hotel Vittel» будет Дэвид Андерсон, недавно назначенный на должность управляющего директора «Dolce Hotels and Resorts» в Европе.