Обратите внимание на белковые диеты

Ученые французской исследовательской группы INSERM и Lyon University утверждают, что белковые диеты притупляют чувство голода.

Автор исследования Gilles Mithieux сообщает: «Хорошо известно, что диеты с высоким содержанием белка способны снижать аппетит. Однако механизм этого явления был не ясен. Предыдущие исследования выяснили, что белки способны оказывать небольшое влияние на гормоны, регулирующие чувство голода».

Результаты эксперимента на крысах показали, что белковые диеты стимулируют образование глюкозы в тонком кишечнике, сигнал передается через печень в мозг, активируя зону, отвечающую за аппетит, в итоге подопытные животные едят гораздо меньше.

Источник: www.mobus.com